بحث عن التسمم الغذائي

بحث عن التسمم الغذائي، يعرف التسمم بشكل عام بانه دخول أي مادة ملوثة الى جسم الانسان عن طريق الانف عن طريق الاستنشاق بالمواد السامة او الفم من خلال تناول ماكولات ملوثة او ادوية حيث تعمل هذه المادة الضارة على الحاق الاضرار بالجسم، ويوجد نوعين من التسمم الذي يصيب الانسان وهما الدوائي و التسمم الغذائي، فالتسمم الغذائي يحدث من خلال تناول الشخص اطعمه او اشربه ملوثة، وتعد الجراثيم المعدية، بما في ذلك البكتيريا والفيروسات والطفيليات، أو سمومها السبب الأكثر شيوعًا للإصابة بالتسمم الغذائي، يمكن أن تؤدي الجراثيم المعدية وسمومها إلى تلوث الطعام في أي مرحلة من التجهيز أو الإنتاج، حيث تظهر اعراض التسمم الغذائي خلال عدة ساعات أو بعد بضعة أيام أو أسابيع من تناول الطعام الملوث، اما النوع التاني فهو التسمم الدوائي فهذا التسمم يحدث بسبب الاسراف في تناول الادوية الصحية والمهدئات يكميات كبيرة.

حل سؤال بحث عن التسمم الغذائي

 لذلك فلو جئنا الى اعراض التسمم الغدائي التي تصيب الانسان هي على النحو التالي (الغثيان والقيء المستمر، اضطرابات في الدم، إسهال مائي أو دموي شديد، مغص البطن الشديد، الحمى، قيء الدم، الجفاف والذي قد يؤدي إلى الوفاة في حال لم تتم معالجته)، ولكن تختلف هذه الاعراض على حسب الفئات العمرية لذلك لابد من توخي الحذر خاصة مع الأطفال حتى لا يصابوا بهذا التسمم، لذلك فان ما كتبناه في هذا الموضوع يعتبر اجابة للسؤال المطروح فهو بحثا عن التسمم الغدائي.