يجب حفظ البطاطس والبصل والثوم في الثلاجة
يجب حفظ البطاطس والبصل والثوم في الثلاجة، حفظ الأطعمة من اكثر ما كان يعمل على تطويره الانسان وكانت من حاجات الانسان الأساسية للحفاظ على الطعام بعد توفيره، وقد كان لأجدادنا عدة طرق في حفظ الطعام مثل التجفيف والتمليح، وكان اعتماد الانسان القديم في حفظ الطعام على تجفيفها تحت أشعة الشمس، بعدها توصل الانسان لطرق حفظ الطعمة المختلفة، يجب حفظ البطاطس والبصل والثوم في الثلاجة، هذا ما سنوضحه خلال المقال.
يجب حفظ البطاطس والبصل والثوم في الثلاجةمن طرق حفظ الأطعمة: التجفيف والتمليح والتسكير والتعليب، والتجميد، وقد نوه خبراء الصحة بعدم حفظ بعض الأطعمة في الثلاجة مثل البطاطس والثوم والبصل، فالبطاطس عند حفظها في الثلاجة يتم تحويل النشا بداخلها لسكر بشكل أسرع ويصبح طعمها قريب للبطاطا الحلوة، والبصل قد يتعرض للتلف والتعفن، أما الثوم تخزينه في الثلاجة يغير من قوامه ويتسبب في تعفنه من الداخل وتلفه، لذلك من الأفضل حفظ تلك الأنواع من الأطعمة في خزانة المطبخ والابتعاد عن الرطوبة.
السؤال: يجب حفظ البطاطس والبصل والثوم في الثلاجة
الإجابة: العبارة خاطئة
العبارة خاطئة